海风带着咸湿的气息,卷过这座位于孤岛边缘的渔村。夕阳将海面染成一片醉人的酡红,波光粼粼中,几艘老旧的渔船随着浪涛轻轻摇晃。林浅跪坐在沙滩柔软的细沙上,面前架着一口简易的炭火烤炉,上面正滋滋作响地排列着几只饱满的扇贝。
这是她来到这座岛屿的第三个月,也是她第一次尝试在露天环境下处理刚捕捞上来的海鲜。对于从小在城市里长大的林浅来说,这种原始而充满野趣的生活方式既陌生又充满吸引力。她手里拿着一把小刷子,正小心翼翼地刷去扇贝表面的泥沙,眼神专注得仿佛在进行一项精密的外科手术。
“哎呀,轻点轻点!”
一个清脆却带着几分焦急的声音从身后传来。林浅手一抖,差点把刷子扔进海里。她回过头,看见自家那个刚满三岁的小儿子,小豆子,正瞪着圆溜溜的大眼睛,一脸严肃地盯着她手中的扇贝。
小豆子今天穿了一件印着卡通恐龙的黄色T恤,下身是一条宽松的大裤衩,光着两只白白嫩嫩的小脚丫踩在微凉的沙子上。他手里还紧紧攥着一个塑料小铲子,显然是刚堆完沙堡就迫不及待地跑过来“监工”了。
“豆子,怎么过来了?”林浅笑着揉了揉儿子有些凌乱的头发,“这里有点脏,回去找奶奶玩好不好?”
“不要!”小豆子摇了摇头,小脑袋摇得像拨浪鼓一样,“我要吃扇贝!我要吃那个白色的肉肉!”
说着,他踮起脚尖,试图凑近烤炉,但那股热气实在有些呛人,他又退了回来,有些不甘心地在原地跺了跺脚。林浅无奈地摇摇头,她知道,这小家伙最近迷上了看电视里的美食节目,天天嚷嚷着要吃烤扇贝,还要自己亲手“做”。
“等着,马上就好。”林浅将处理好的扇贝重新放回烤炉,撒上少许盐和蒜蓉,看着那白色的蒜蓉在高温下慢慢变得金黄,散发出诱人的香气。
小豆子似乎被这香气勾了魂,索性直接跪坐在林浅身边,双手撑着下巴,眼睛一眨不眨地盯着烤炉。随着温度的升高,扇贝里的汤汁开始咕嘟咕嘟地冒泡,那股鲜味在空气中弥漫开来,连路过的海风似乎都变得温柔了几分。
“妈妈,好了没呀?”小豆子迫不及待地问,口水都要流下来了。
“再等一下,扇贝要煮透了才好吃,不然会拉肚子的。”林浅耐心地解释着,一边用夹子翻动了一下扇贝,确保受热均匀。
小豆子似懂非懂地点点头,但他显然没有耐心继续等待。他的目光在烤炉和林浅之间游移,突然,他像是想到了什么主意,身体前倾,试图看得更清楚一些。
“豆子,小心烫!”林浅吓了一跳,连忙伸手去拉他。
然而,小豆子动作太快了。他为了看清扇贝里面熟透没有,竟然下意识地张开了双腿,重心前倾,整个人几乎要扑到烤炉上。就在他双腿分开到极限,试图探过头去的那一瞬间,林浅眼疾手快,一把抓住了他的后衣领,将他稳稳地提了起来。
“哎哟!”小豆子惊呼一声,悬在半空中,双脚离地,尴尬地晃悠着。
林浅松了一口气,哭笑不得地看着儿子:“你这是在干什么呀?想要把腿张那么大,是打算把自己塞进去吗?”
小豆子眨了眨眼,似乎没明白妈妈在说什么,只是委屈地瘪了瘪嘴:“可是……可是我想看清楚里面有没有熟。奶奶说,熟了的扇贝,肉肉会变厚,还会卷起来。我想亲眼看看。”
林浅心中一软,看着儿子那双清澈无辜的眼睛,忍不住笑了。她把孩子放下来,重新坐好,指着烤炉说:“你看,现在汤汁都冒泡泡了,这就是熟了的标志。但是,豆子,你看你的姿势,腿再开大一点,可能就够不着了,而且容易摔倒。”
小豆子看了看自己的腿,又看了看烤炉,若有所思地点点头。他重新调整了一下坐姿,双腿微微张开,身体前倾,眼睛死死地盯着那只刚刚开口的扇贝。
“妈妈,你看!它开口了!”小豆子兴奋地指着扇贝,声音里充满了惊喜。
林浅凑过去一看,那只扇贝果然已经完全张开,露出里面嫩白诱人的贝肉,上面的蒜蓉已经变得焦黄,散发着浓郁的香气。
“对,它开口了,说明熟透了。”林浅拿起夹子,小心翼翼地夹起那只扇贝,放在一旁的小碟子里,撒上一小撮葱花和一点辣椒油,然后递到小豆子面前,“来,尝尝看,小心烫。”
小豆子接过扇贝,小心翼翼地吹了吹,然后放进嘴里。瞬间,他的眼睛亮了起来,脸上露出了满足的笑容:“好吃!妈妈的扇贝最好吃了!”
林浅看着儿子满足的样子,心中涌起一股暖流。这一刻,海风依旧,夕阳依旧,但这份简单的幸福,却显得格外珍贵。她知道,以后这样的日子还有很多,只要家人在一起,哪怕只是吃一顿简单的烤扇贝,也是世间最美好的滋味。
“慢点吃,别噎着。”林浅温柔地说道,又拿起一只扇贝开始处理。
小豆子一边吃着扇贝,一边含糊不清地说:“妈妈,下次我还要看。我要看扇贝怎么开口,我要看它们怎么变熟。”
林浅笑了,点点头:“好,下次还给你看。不过,你要答应妈妈,吃东西的时候不能像刚才那样,腿开得太大了,不然容易摔跤,也吃不到扇贝了。”
小豆子似懂非懂地点点头,继续埋头享受他的美食。夕阳渐渐沉入海平面,天边只剩下最后一抹余晖,映照着母子俩的身影,温暖而宁静。海浪轻轻拍打着沙滩,仿佛在为他们伴奏,奏响了一曲关于爱与陪伴的乐章。